もう12月です。寒い日が続いた思ったらここ数日はぽかぽか陽気です。
そろそろかな? と思いながら畑に行ってみました。
少し見にくいですが、今年はゆずがすずなりです。
剪定ばさみと脚立をかかえて収穫してきました。
枝にはとげが・・・。 刺さりながら収穫です。
この日の収穫118個。
あたりは、ゆずの香りでいっぱいです。いい香りです。
これを、搾って保存します。
焼き魚には最高です。
もう少し残してきました。あとは、冬至のゆず湯の時に収穫しようと思います。
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